Салат с блинами

Салат с блинчиками – это сытное блюдо, которое станет украшением для любого праздничного стола. Сочетание продуктов может быть самым разным и самым неожиданным.
 
Салат с блинами

Ингредиенты:
  •     10 – 12 тонких блинчиков
  •     200 г сливочного сыра с зеленью
  •     350 г вареной ветчины
  •     300 г сыра (гауда, эдам)
  •     200 г майонеза
  •     300 г консервированной кукурузы
  •     2 красных сладких перца
  •     пучок укропа
  •     5 перьев зеленого лука
  •     маслины, помидоры черри и зелень для подачи
  •     соль, свежемолотый черный перец
 

Способ приготовления:

  1. Блины смажьте сливочным сыром, сверните в плотные рулеты и нарежьте на роллы высотой 1 см.
  2. Ветчину и сыр нарежьте мелкими кубиками. Слейте жидкость с кукурузы. Сладкий перец очистите от семян и перегородок, нарежьте кубиками. Мелко нарежьте зеленый лук и укроп. Смешайте ветчину, сыр, сладкий перец и кукурузу, добавьте лук и укроп, заправьте салат майонезом, посолите и поперчите.
  3. Куполообразный салатник выстелите пищевой пленкой так, чтобы ее края свисали с боков. Выложите всю форму блинными рулетиками.
  4. Выложите на блины салат и разровняйте. Накройте концами пленки и уберите салат в холодильник на 3 ч.
  5. Раскройте пленку и переверните салат на блюдо. Удалите пленку и украсьте салат помидорами черри, маслинами и зеленью.



Вам может пригодиться:

  • Семена кукурузы

  • Семена перца

  • Семена укропа

  • Семена лука

  • Семена томатов


  • Категория: ОГОРОДная кухня | Рейтинг: 0.0/0
    Автор: Юлия Огородник - использование материала возможно только с активной ссылкой на источник OGOROD.ua

    Похожие материалы:


    Всего комментариев: 0
    Имя *:
    Email *:
    Все смайлы
    Код *: