Ясень манный - основные показания к использованию

Ясень – род листопадных растений семейства маслиновых, который насчитывает около 70 видов, распространенных в основном в умеренном поясе Северного полушария, реже в субтропических и тропических зонах. Растет ясень одиночно или группами в смешанных лесах, часто вместе с дубом и другими лиственными породами, реже с хвойными. Иногда преобладают в породном составе, образуя ясеневые леса.



Народные названия - Ясеневая манна, небесный хлеб.

Аптечное наименование - Высушенный сок (камедь) из ствола ясеня манного - Manna.


 

Высота - до 10 м.. Форма - раскидистая, округленная. Кора - черноватая, матовая, однородная. Листья - опадающие, непарноперистые. Цветы - сливочно-белые, душистые, в густых початках. Плоды - эллипсоидно-лопатовидные крылатки.

Деревце, не превышающее 10 м в высоту, с округленной и раскидистой кроной. Прямой или чуть изогнутый ствол покрывает черновато-коричневая, матовая, однородная, с мелкими морщинками кора.

Опадающие супротивные черешчатые листья длиной до 25 см. Листовая пластина непарноперистая, состоящая из 5-9 черешчатых листиков, форма которых изменяется от эллипсоидно-ланцетовидной до яйцевидно-округлой, с острой или заостренной верхушкой и пильчатым краем. Душистые цветы собраны в броские бело-кремовые соцветия. У них есть венчик из 4 белых линейных лепестков длиной 5-6 мм и двух тычинок с длинными тычиночными нитями и желтыми пыльниками.

Цветки опыляются ветром, иногда насекомыми, редуцированы, обычно невзрачные, собраны в пучковидные метелки, обоеполые или раздельнополые (полигамные — на одном растении могут находиться мужские, женские и обоеполые), у некоторых видов околоцветник отсутствует.



Плод - крылатка длиной 2-3 см, узко-эллипсоидная и лопатовидная, конец крыла округлен.

Живет до 150-350 лет. Цветет и плодоносит с 15-20 лет, в густых насаждениях позже.

Происхождение - Южная и Восточная Европа, вплоть до Черного моря.

Экология: Открытые теплолюбивые заросли в околосредиземноморском поясе. В Южных Апеннинах ясень добирается до высоты 1400 м над уровнем моря, а в Альпах, где его очень много, особенно в районе предальпийских озер, но обычно не выше 600 м.

Распространение: Центральная и Восточная Испания и Балеарские острова, Прованс, Корсика, Италия, от Австрии до Венгрии и до всего Балканского полуострова, Южной Турции и Черноморского региона.

В апреле-мае великолепным цветением ясеня можно полюбоваться в Линиджане и в Гарфаньяне, где одиночные величественные деревья хорошо смотрятся на холмистой равнине.


 

В прошлом ясень выращивался в Апеннинах на огромных площадях из-за так называемой «манны», сахаристого сока, вытекающего из разреза на коре. На воздухе он застывал грязно-желтоватыми чешуйками, которые очень легко растворялись и имели приятный вкус. Их давали прежде всего детям как легкое слабительное. Кроме того, ясень - декоративное дерево, на его основе получены многочисленные гибриды, которые широко используют для озеленения.
 

Ясень обыкновенный и ясень южный: у обоих больше листиков эллипсоидно-ланцетовидных и ланцетовидных, с очень сильно заостренной верхушкой. У цветов нет венчика, и ланцетовидно-линейные плоды с заостренным крылом.