Брускетта с помидорами и фетой

Пикантный вкус брускетты с фетой, помидорами, базиликом и чесноком никого не оставит равнодушным. Это потрясающая закуска для вечеринок.

Ингредиенты:

растопленное масло - 1/4 стакана
оливковое масло - 1/4 стакана
ломтики багета толщиной 2 см - 10 шт.
раскрошенная фета - 115 г
измельченный чеснок - 2-3 дольки
измельченный свежий базилик или петрушка - 1 ст.л.
большой помидор, нарезанный кубиками - 1 шт.

Время приготовления - 30 минут
Количество - 10 порции

Способ приготовления:

В небольшой миске смешать сливочное и оливковое масло; смазать обе стороны хлеба.
Выложить хлеб на противень и запекать при температуре 175°С в течение 8-10 минут, пока хлеб слегка не подрумянится.
Смешать сыр фета, чеснок и базилик; посыпать гренки. Сверху выложить помидоры.
Вернуть в духовку еще на 8-10 минут. Подавать брускетту теплой.

А чтобы всегда на кухне выглядеть красиво и опрятно, предлагаем приобрести фартук «Весенний».