Огурцы перестали завязываться: ищем причину

Крупные листья, длинные плети и большое количество цветков на огуречных кустах совсем не гарантируют богатого урожая. Не все цветы становятся плодами: некоторые, к сожалению, опадают, так и не превратившись в хрустящие зеленцы.



Разбираемся, почему так происходит и можем ли мы вернуть растениям способность плодоносить.
 

Вначале давайте разберемся, как развиваются огуречные растения. На каждом появляются мужские и женские цветки. Мужские служат только для образования пыльцы – плодов они не образуют. Зеленцы формируются исключительно из женских цветков, которые легко узнать по крошечному огурчику у основания.

Современные огурцы делятся на две большие группы: партенокарпические (самоплодные) гибриды и пчелоопыляемые сорта. Первые способны образовывать плоды без опыления. А вот растения пчелоопыляемых сортов обязательно нуждаются в насекомых-опылителях. 



Первое, на что стоит обратить внимание при отсутствии завязей, – это то, к какой группе относятся ваши огурцы. Если вы посадили в закрытую теплицу растения обычных сортов, требующие участия насекомых, то отсутствие завязей вполне закономерно, т.к. пчелы и шмели неохотно залетают в душные парники. В этом случае женские цветки просто засыхают неоплодотворенными.

У самоплодных гибридов бывает другая проблема – опадение завязей у них связано со структурой куста. В этом случае на каждом растении формируется слишком много женских цветков в одном узле, и растению просто не хватает сил, чтобы "прокормить" их все одновременно. В таких условиях куст начинает самостоятельно сбрасывать лишнюю завязь. Здесь поможет нормирование: аккуратно удаляйте часть завязей в каждом узле и ослепляйте нижние узлы.
 

Огурец – светолюбивая культура, хотя и переносит легкое затенение. При сильном же недостатке освещения растение продолжает наращивать листья и длинные побеги, а вот образование плодов сокращается.

Чаще всего это происходит из-за слишком плотной посадки. Пытаясь сэкономить место на участке, дачники нередко высаживают растения слишком близко друг к другу. Со временем плети переплетаются, листья смыкаются, нижняя часть растений оказывается в густой тени, а воздух между кустами плохо циркулирует. В условиях сильного затенения нижние листья прекращают полноценно участвовать в фотосинтезе и становятся обузой для куста. Дополнительную проблему создают сорняки и высокие культуры, растущие рядом.

В итоге из-за плохого проветривания повышается влажность воздуха, возрастает риск возникновения грибковых заболеваний, а растение расходует слишком много питательных веществ на поддержание лишней зеленой массы. Формирование плодов уходит на второй план.

Исправить ситуацию поможет прореживание посадок, удаление старых и пожелтевших листьев, а также правильное формирование растений. Убирайте боковые побеги, прищипывая их после второго или третьего листа. В теплице и на улице при вертикальном выращивании своевременно подвязывайте плети и направляйте их вверх, чтобы каждый лист получал достаточно света. Хорошая вентиляция и доступ солнца к каждому цветку быстро активизируют процесс образования зеленцов.
 

Огурец – культура тропического происхождения, поэтому его благополучие во многом зависит от температурного режима. Наиболее благоприятной считается температура около 22-28°C днем и не ниже 16-18°C ночью.

Если воздух в теплице прогревается выше 35°C, пыльца становится стерильной. Куст продолжает активно цвести, но цветки опадают, не оставив после себя плодов, а новые завязи практически не образуются.

Не менее опасны холодные ночи. При температуре ниже 12-14°C все процессы внутри тканей замедляются, корни начинают работать хуже и перестают впитывать влагу, а развитие завязей полностью прекращается. При длительном похолодании растение переходит в режим выживания и избавляется от плодов, которые не сможет вырастить.

Как помочь растениям при температурных колебаниях? В жаркую погоду теплицу необходимо регулярно проветривать. Полезно притенять крышу специальной сеткой, легким белым спанбондом или побелкой. В открытом грунте поможет легкое дождевание по листьям в утренние или вечерние часы, которое снизит общую температуру вокруг кустов. В случае сильного похолодания грядки на открытом воздухе нужно обязательно укрывать плотным нетканым материалом, а полив временно свести к минимуму, используя для него только теплую воду.
 

Недостаток влаги – одна из самых распространенных причин прекращения образования завязей у огурцов. Влаги растению нужно много, поскольку у огурцов крупные листья, через которые ежедневно испаряется большое количество воды. Если почва пересыхает, растение в первую очередь старается сохранить уже имеющиеся плоды, а образование новых откладывает.

Другая крайность – чрезмерный полив – приносит не меньше вреда. В постоянно сырой почве корням не хватает кислорода, начинают развиваться гнили, ухудшается усвоение питательных веществ.

При выращивании огурцов важно не только количество, но и температура воды. Полив холодной водой из скважины или колодца становится для теплолюбивой культуры сильным стрессом. Холодная влага провоцирует отмирание всасывающих корешков и развитие корневых гнилей. После такого полива растения могут на несколько дней остановиться в росте и перестать формировать новые завязи. 

Чтобы избежать подобных проблем, поливайте огурцы только отстоянной, прогретой на солнце водой. В период плодоношения поливы должны быть регулярными, примерно раз в два-три дня, а в сильную жару – ежедневно. Следите за тем, чтобы почва под кустами была постоянно умеренно влажной на глубине около 20 см. Помочь в этом сможет мульчирование грядок скошенной травой или соломой: слой мульчи защитит корни от перегрева и не даст влаге быстро испаряться.
 

Иногда огурцы перестают завязываться не из-за нехватки удобрений, а из-за их избытка. Самая распространенная ошибка – чрезмерное внесение азотных подкормок. Стремясь вырастить мощные кусты, дачники обильно поливают их настоями коровяка, птичьего помета или раствором мочевины. В ответ на это огурец начинает "жировать": наращивает огромные темно-зеленые листья, толстые стебли и мощные плети, но совершенно "забывает" о продолжении рода. На таких кустах появляются преимущественно мужские цветки-пустоцветы, а редкие женские завязи быстро желтеют и отмирают.

Для формирования плодов огурцу необходим не азот – гораздо важнее обеспечить растения калием и фосфором, которые отвечают за формирование плодов. Если вы заметили признаки жирования, немедленно прекратите любые азотные подкормки. Пролейте грядку большим количеством чистой воды, чтобы частично вымыть излишки азота из верхнего слоя почвы. 

После этого подкормите растения сульфатом калия (15-20 г на 10 л воды), суперфосфатом (30 г растворить в горячей воде и довести объем до 10 л ) или же монофосфатом калия (10 г на 10 л воды, 1 л под куст). Такая подкормка замедлит усвоение азота и ускорит отток питательных веществ из листьев в плоды. 

Можно использовать комплексные удобрения для огурцов с повышенным содержанием калия.

Не забывайте и о микроэлементах, особенно о боре. Недостаток бора напрямую влияет на качество цветения и появление завязей. Опрыскивание кустов по листу слабым раствором борной кислоты (5 г на 10 л воды) в период бутонизации значительно увеличивает количество женских цветков и стимулирует быстрое завязывание плодов.э
 

Эта причина актуальна только для пчелоопыляемых сортов. В дождливую, прохладную, ветреную или очень жаркую погоду пчелы и другие насекомые летают менее активно. В результате женские цветки остаются неопыленными и вскоре засыхают.

Если огурцы растут в теплице, проблему может усугублять отсутствие доступа насекомых внутрь. Чтобы опылители могли беспрепятственно попасть внутрь, днем двери и форточки желательно держать открытыми. Чтобы привлечь насекомых, посадите рядом с грядками растения-медоносы.

Помочь растениям при отсутствии опылителей можно самостоятельно. Для этого нужно аккуратно сорвать мужской цветок (он растет на простом тонком стебельке), осторожно удалить с него лепестки и прикоснуться пыльниками к пестику женского цветка. Проводить эту процедуру лучше всего в утренние часы, с семи до десяти утра. Чтобы в будущем не тратить время на ручное опыление в теплицах, выбирайте гибриды с пометкой "партенокарпический".
 

Иногда отсутствие завязей становится следствием заболевания огуречных кустов. Мучнистая роса, ложная мучнистая роса, корневые гнили и другие инфекции ослабляют растение настолько, что оно уже не может поддерживать полноценное плодоношение.

Не менее опасны вредители. Особенно часто огурцы страдают от нападения тли, паутинного клеща и белокрылки. Насекомые высасывают сок из листьев, нарушают обмен веществ, из-за чего растение постепенно теряет силы.

Чтобы вовремя заметить признаки заболевания или присутствия вредителей и начать борьбу с ними, регулярно осматривайте огуречные плети, обращая внимание на изменение окраски листьев, появление пятен, паутины или скоплений насекомых. Чем раньше проблема обнаружена, тем проще ее устранить и спасти урожай.

Но даже при идеальном уходе огурец не способен плодоносить бесконечно. Со временем нижняя часть стебля стареет, листья "работают" менее эффективно, корневая система постепенно теряет активность. В результате образование новых завязей заметно сокращается.

Частично продлить плодоношение помогают регулярные подкормки, полив, удаление старых листьев и своевременный сбор созревшего урожая. Некоторые дачники присыпают нижнюю часть стебля рыхлой влажной почвой, стимулируя образование дополнительных корней. Все эти меры позволяют растению еще некоторое время активно плодоносить