Как сделать ЭМ-компост и ургасу зимой

 

В ЭМ-технологии земледелия, используя купленный микро-биологический концентрат БАЙКАЛ ЭМ1, получают:

 

 

Для приготовления ЭМ-компоста и ургасы в домашних условиях годятся любые пищевые отходы, содержащие малое количество воды, кроме блюдов на растительном масле, жира и костей. В частности, пригодны очистки овощей и фруктов, кожура цитрусовых, корки бахчевых, шкурки бананов, шелуха семечек, скорлупа (измельчённая) яиц и орехов, рыбные потроха, кофейная и чайная гуща, включая подпорченные продукты.

Сначала можно изготовить сухую закваску. Для этого делают фарш - пропускают через блендер-измельчитель или мясорубку 1 кг пищевых отходов, отжимают из фарша лишнюю жидкость, слегка подсушивают, разложив на салфетке. Перемешивают с фаршем 50 мл препарата ЭМ-1, помещают в целлофановый мешок. Отжав воздух, завязывают мешок и кладут его под груз. В таком плотном фарше (без доступа воздуха) произойдёт анаэробный процесс.

Через неделю закваска будет готова, её высушивают, перетерают и хранят сухую в тёмном месте.



В дальнейшем пищевые отходы можно ферментировать, используя эту сухую закваску.

На дно пластмассового ведра кладут решётку, дуршлаг, создав снизу пространство для накопления жидкости; сверху помещают полиэтиленовый мешок для отходов, предварительно сделав ножом на дне его 5-7 отверстий, через которые могла бы стекать ЭМ-жидкость. Отходы (в виде фарша или измельченные до размеров 1-3 см) кладут слоем 2-3 см, равномерно посыпают на каждый слой по 2 ст. ложки сухой закваски, или по 1 ст. ложки порошка Ургасы или Эмикс, либо из пульверизатора распыляют препарат ЭМ1. Каждый раз из мешка выжимают воздух и клалут сверху груз (гнёт).

При ферментации запах обычно бывает маринадным. Допустима белая плесень на отходах.

ЭМ-жидкость, скапливающаяся на дне ведра, каждые 3-4 дня сливается.

После установления процесса ферментации, можно использовать и ЭМ-жидкость (эм-воду 1:10-30).

Накопившиеся в ведре отходы ферментируют ещё 1-2 недели, затем вынимают мешок с ЭМ-компостом для применения или хранения.

Хранят его (до весны) в холодном месте (гараж, подвал, погреб) при температуре желательно не ниже 0 °, поскольку при замерзании погибает часть микроорганизмов.

Если приготовленный ЭМ-компост разложить тонким слоем на бумаге и высушить при температуре не более 40°С, то получится так называемая ургаса - высоко эффективное сухое ЭМ-удобрение. В отличие от ЭМ-компоста, ургаса больше насыщена биогумусом и микроорганизмами.

Ургасу можно хранить до 2-х лет. ЭМ-жидкость не подлежит долгому хранению.



Эффективнее для ферментирования отходов использовать специальный ЭМ-ферментатор.


 

Ургасу вносят в междурядья или прикорневую зону семян, рассады, луковиц, саженцыев черенков. Ввжно, чтобы слой земли между ургасой и корнями был не менее 3-5 см.

Для полива (почвы) рассады и комнатных растений одну ч. ложку ургасы (без верха) размешивают в 1 литре воды.

ЭМ-жидкость в растворе с водой (ЭМ-вода 1:1000-1:2000) также может применяться для полива рассады и комнатных растений. Важно не превышать допустимую дозировку 1:500 (две столовые ложки на ведро воды) при поливе и опрыскивании.

Не разведённую ЭМ-жидкость, либо разведённую в 10-100 раз, применяют для обработки унитаза, раковин, кошачьего туалета, для устранения неприятного запаха выгребных ям, для удаления пробок канализационной трубы. Для этого на ночь вливают в трубу 2-3 стакана ЭМ-воды 1:(50-100). В таком же растворе замачивают на ночь сильно загрязнённую одежду для улучшения стирки.