Авокадо (лат. Persea americana)

Авокадо, или Персея американская (лат. Persea americana) — вид вечнозелёных плодовых растений из рода Персея семейства Лавровые, типовой вид этого рода; важная плодовая культура. Плоды растения также имеют название авокадо; их мякоть богата витаминами и важными минеральными веществами.



Как садоводам, нам знакомо выращивание и потребление сезонных овощей и фруктов, и хотя сейчас в магазинах свежие овощи и фрукты доступны в течение всего года, выращивание своих собственных плодов приносит необычайное удовлетворение и радость.

Если вы, как многие люди, наслаждаетесь маслянистой мягкой мякотью авокадо на протяжении всего лета, здесь вы найдете указания, как вырастить их самостоятельно и владеть собственным деревом, которое можно располагать в защищенном месте в течение холодных зимних месяцев и выносить наружу весной.



Наилучшей частью процесса является то, что деревья авокадо легко выращиваются из семян, и они реально соответствуют родительскому типу. Имеется в виду, что если вы посадили Hass авокадо, именно этот сорт у вас вырастет, что не всегда случается при размножении растений семенами.
 

Существует много способов размножения и выращивания авокадо, и когда мы говорим о размножении авокадо, обычно вспоминается школьный проект, когда мы втыкали зубочистку в семя и затем ставили его в воду.



Это нормально и сработает, но есть лучший способ, потому что корни, выращиваемые в воде и затем пересаживаемые в почву, не всегда чувствуют себя хорошо. К тому же, не все семена авокадо можно прорастить таким путем. Поэтому давайте обойдем эти проблемы и сразу же начнем выращивать их в почве. Процесс быстрый, простой и хорошо работает.

Пошаговая посадка семени авокадо:

 

Теперь, когда у вас имеется здоровый росток, его необходимо пересадить или в контейнер, или в открытый грунт в саду, если вы проживаете в зоне теплого климата. Авокадо обычно выдерживают холодную температуру до -1°C и затем они повреждаются заморозками. Некоторые сорта, как Zutano или Mexicola, могут выдержать падение температуры до -7°C , но для большинства территорий такая зима будет невероятно теплой.

Если вы проживаете в холодном климате, где зимой бывают сильные морозы, тогда вам следует высадить росток в контейнер и в холодной время года переносить его в укрытие. Всегда размещайте авокадо на солнечных участках и в хорошо дренируемой почве. Им не по нраву, когда у них «мокрые ноги», поэтому позволяйте почве немного пересыхать между поливами.



Молодым деревьям требуется только легкая подкормка, поэтому вносите удобрение для авокадо-цитрусовых дважды – один раз весной и один раз летом. Удобрение можно найти в любом садовом центре. При посадке в контейнере вам придется увеличивать размер контейнера по мере роста дерева, но размер дерева можно контролировать регулярной обрезкой, плюс имеются карликовые разновидности, которые великолепно чувствуют себя в контейнерах.

Со временем вам возможно придется посадить дерево в винную бочку или другой большой горшок, поэтому планируйте контейнер на колесах, чтобы его можно было легко передвигать при необходимости.

Внимание: Деревья, выращиваемые из семян, начинают плодоносить в возрасте 5-7 лет.


 

Если вы принадлежите к тем, людям, которые любят лето, и вы любите авокадо, теперь у вас есть способ иметь и то, и другое! И пока вы ожидаете появления первых плодов на вашем дереве, просто как садовод радуйтесь процессу развития и роста дерева, это приносит столько же радости, сколько и предвкушение первых плодов.