«Технология производства кормов», Александров С.Н., (2002)

В книге дана характеристика кормов, белково-минеральновитаминных добавок и биологическая доступность минеральных веществ, описаны технологии заготовки кормов и подготовка их к скармливанию, использование консервантов.