Двухлетнее травянистое растение, которое образует 10-12 (в хороших условиях до 25-30) луковиц общей массой до 500 грамм, луковицы плотные, очень лежкие и морозоустойчивые, диаметр луковиц 0,5-2 см, длина 1,5 см масса 20-40 (до 100) грамм.

Двулетнее растение, луковица Шалота состоит из многих долек, как чеснок, она меньше, чем у репчатого лука, но созревает раньше и хранится превосходно, чаще Шалот выращивают ради неострой, нежной, вкусной зелени.

Высоко ценится кулинарами за сладковатый нежный вкус и чудесный аромат отличный от других видов лука, в пищу употребляется как густая зелень, так и луковички, раннеспелый многозачатковый сорт, отличающийся высокой зимо- и морозостойкостью.

Многолетнее растение, образующее 5-7 дочерних луковиц и ароматную зелень высотой 35-45см, луковицы овальной формы, массой 20-40г, желтой окраски со светло-сиреневым оттенком, срезку зелени проводят каждые 25-30 дней.

Многолетнее растение, образующее некрупные луковицы, которые хорошо хранятся и сильно разветвленную, нежную, ароматную зелень, луковицы округло-овальной формы, плотные, морозостойкие, массой 20-40гр.

Двулетнее растение, луковица Шалота состоит из многих долек, как чеснок, она меньше, чем у репчатого лука, но созревает раньше и хранится превосходно, чаще Шалот выращивают ради неострой, нежной, вкусной зелени.

Был выведен в Нидерландах и традиционно является одним из самых популярных сортов жёлтого лука-шалота, голден Гурмэ – среднеспелый сорт, дающий круглые луковицы с прочной кожурой золотисто-жёлтого цвета, его можно выращивать на почве любого типа.