> > > >
Семена фенхеля обыкновенного, ТМ «Елітсортнасіння» - 0,5 грамм

Семена фенхеля обыкновенного, ТМ «Елітсортнасіння» - 0,5 грамм

2.85 ₴
Фенхель употребляют при кашле, бессоннице, болях в животе, для стимуляции лактации у кормящих матерей.
  • Фасовка / Упаковка: ООО «Агрофірма - Елітсортнасіння»
  • Код товара(артикул): 6402
  • Складской № товара: 35060110
  • Наличие: достаточно
  • Всхожесть: 85%
  • Единица: шт.
  • Вес(грамм): 0.50
  • Срок реализации: 2019
  • Фенхель обыкновенный - многолетнее эфиромасличное растение. Семена высевают в почву рано весной. Выращивают на лёгких почвах с высоким содержанием гумуса. Молодую зелень убирают до цветения, а семена в полной физиологической спелости.

    Вся надземная часть растения обладает полезными свойствами. Листья содержат аскорбиновую кислоту, рутин в большом количестве, каротин, витамины В, Е, К. Фенхель обладает своеобразным ароматом, сладковатым, слегка острым вкусом. Свежие листья добавляют в салаты, овощные и рыбные супы, а также в соусы, майонезы. Корзинками цветущего фенхеля ароматизируют огурцы, помидоры, кабачки и другие овощи при консервировании. Стебли фенхеля бланшируют, охлаждают и используют как гарнир, подобно спарже. Плодами фенхеля в размолотом виде посыпают мясо, жаренное на вертеле. Ими ароматизируют спирт, сироп, добавляют в лекарственные чаи, ароматизированные воды. Из них приготавливают растительное масло для кондитерских целей.

    Плоды фенхеля применяют как пекарскую пряность. Корень тоже используют в качестве пряности, он выступает как добавка в кондитерские, хлебобулочные изделия. Фенхель используется в смесях для карри, китайской смеси "пять специй", в прованской смеси. В народной медицине применяют как отхаркивающее и дезинфицирующее средство. Фенхель служит для улучшения работы желудка при его атонии. Входит в состав многих средств, в том числе желчегонных, мочегонных, слабительных, успокоительных, грудных сборов.

    Неоспоримы дезинфицирующие свойства фенхеля. Отваром семян его промывают глаза при конъюнктивитах, кожу при гнойничковых заболеваниях. Фенхель употребляют при кашле, бессоннице, болях в животе, для стимуляции лактации у кормящих матерей.

    ----------------------------------------------------------

    Фенехль звичайний - багаторічна ефіроолійна рослин. Насіння висівають у грунт рано навесні. Вирощують на легких грунтах з високим вмістом гумусу. Молоду зелень прибирають до цвітіння, а насіння в повній фізіологічній стиглості.

    Вся надземна частина рослини має корисні властивості. Листя містять аскорбінову кислоту, рутин у великій кількості, каротин, вітаміни В, Е, К. Фенхель володіє своєрідним ароматом, солодкуватим, злегка гострим смаком. Свіже листя додають у салати, овочеві і рибні супи, а також в соуси, майонези. Кошиками квітучого фенхеля ароматизують огірки, помідори, кабачки та інші овочі при консервуванні. Стебла фенхеля бланшують, охолоджують і використовують як гарнір, подібно спаржі.

    Плодами фенхеля в размолотом вигляді посипають м'ясо, смажене на рожні. Ними ароматизують спирт, сироп, додають в лікарські чаї, ароматизовані води. З них готують рослинне масло для кондитерських цілей. Плоди фенхелю застосовують як Пекарській пряність. Корінь теж використовують як прянощі, він виступає як добавка в кондитерські, хлібобулочні вироби. Фенхель використовується в сумішах для каррі, китайської суміші "п'ять спецій", в прованської суміші. У народній медицині застосовують як відхаркувальний і дезинфікуючий засіб. Фенхель служить для поліпшення роботи шлунка при його атонії. Входить до складу багатьох засобів, у тому числі жовчогінних, сечогінних, проносних, заспокійливих, грудних зборів.

    Незаперечні дезинфікуючі властивості фенхеля. Відваром насіння його промивають очі при кон'юнктивітах, шкіру при гнійних захворюваннях. Фенхель вживають при кашлі, безсонні, болях в животі, для стимуляції лактації у годуючих матерів.