Главная » Архив журнала » Полезные советы

Посадка чеснока под зиму – все тонкости посадки зубками

Если вы планируете выращивать на своем участке чеснок, лучше всего побеспокоиться об этом еще осенью. Посадка этого луковичного растения под зиму обеспечит отличное качество и большой размер головок и зубков чеснока.


Не секрет, что главные условия для получения богатого урожая озимого чеснока – в правильном определении места под посадку и соблюдении технологии подготовки грядки. Рассказываем, как сажать чеснок осенью.

СРОКИ ПОСАДКИ ОЗИМОГО ЧЕСНОКА

Когда сажать чеснок под зиму, зависит в первую очередь от планируемой глубины посадки.


1. Посадка чеснока под зиму на глубину 3-5 см
Чаще всего чеснок заглубляют на 3-5 см. В этом случае посадку проводят за 2-3 недели до первых заморозков.
В средней полосе этот период обычно приходится на 20-е числа сентября – 10-е числа октября. В более теплых регионах с мягким климатом это ноябрь.

2. Посадка озимого чеснока на глубину 10-15 см
Многие огородники предпочитают сажать чеснок на большую глубину, при таком способе он лучше укореняется и проще переносит зимние морозы. Когда же сажать озимый чеснок при углубленной посадке? В средней полосе – уже с последней декады августа до второй декады октября.

КАК ОТЛИЧИТЬ ОЗИМЫЙ ЧЕСНОК ОТ ЯРОВОГО


Естественно, главное отличие заключается в том, что озимый чеснок сажают под зиму, а яровой – весной.

Кроме того, их можно различить по внешним признакам.

Озимый чеснок

• Головка состоит из 4-12 крупных зубчиков, покрытых розовато-фиолетовой оболочкой. Они расположены в один ряд вокруг твердого стержня.

• Жгучий вкус. 

• Употребляют в пищу летом и осенью, подходит для заготовок и как посевной материал. Не хранится зимой. 

Яровой чеснок

• Головка без стержня. Состоит из 25 небольших зубчиков, расположенных в несколько рядов. 

• Вкус более мягкий. 

• Хорошо хранится всю зиму вплоть до весны. 


ПОСЛЕ ЧЕГО МОЖНО САЖАТЬ ЧЕСНОК ПОД ЗИМУ


Лучше, если до чеснока на грядке росли томаты, огурцы, бобовые культуры. Также хорошими предшественниками чеснока могут быть ранняя капуста, кабачки, тыква. В этом случае почва для чеснока будет максимально насыщена органическими удобрениями.

В местах, которые были заняты под картофель или лук, высаживать чеснок не рекомендуют. Это обусловлено тем, что между этими культурами велик риск "обмена" болезнями (нематода, фузариоз и т.д.).

Не следует также сажать озимый чеснок на участки, куда в этом году вносили навоз: чеснок даст обильную ботву, рыхлые головки и будет менее устойчив к грибковым заболеваниям.

ВЫБОР МЕСТА ДЛЯ ГРЯДКИ ПОД ОЗИМЫЙ ЧЕСНОК


Найдите на своем участке самую плодородную почву с нормальной или пониженной кислотностью. Именно в этом месте и стоит посадить чеснок. Грядку сделайте на солнечной стороне, расположив ее с севера на юг.

КАК ПОДГОТОВИТЬ ГРЯДКУ ПОД ОЗИМЫЙ ЧЕСНОК?

Подготовка к высадке зимнего чеснока начинается заранее.

1. Готовим почву для чеснока. В конце августа – начале сентября необходимо удобрить почву: на каждый м² площади вносят 10 кг перегноя, 1 стакан мела и 2 стакана золы, добавляют 2 ст.л. сульфата калия и 1 ст.л. суперфосфата. Равномерно распределив на почве все компоненты, ее нужно вскопать. Глубина вскапывания должна составлять не менее 20 см.

2. Формируем грядку. Идеальная грядка для озимого чеснока будет шириной до 1 м и высотой до 25 см.

3. Даем время на усадку почвы. Далее грядку оставляют в покое, пока почва не осела после перекопки. Если осадков в сентябре выпадает немного, то для лучшей усадки можно несколько раз полить приготовленную грядку водой.

Некоторые огородники торопятся и высаживают чеснок сразу после перекопки. Это сказывается на росте и развитии растения: зубчики чеснока при оседании почвы оказываются глубоко в земле, а весной увеличивается время прорастания побегов и снижается урожайность культуры.

4. Обрабатываем почву. С целью профилактики заболеваний чеснока обработайте землю 1%-ным раствором медного купороса (1 ст.л. вещества развести в 10 л воды). Полученным раствором при помощи лейки пролейте всю площадь грядки. Затем прикройте ее пленкой. В среднем на 2 м² потребуется 1 ведро такого раствора.

Накануне высадки чеснока разбросайте на поверхности грядки мочевину из расчета 10-20 г на м² и полейте почву водой.

КАК ПОДГОТОВИТЬ ЧЕСНОК К ПОСАДКЕ


Как подготовить грядку для посадки и когда сажать зимний чеснок, мы уже разобрались, теперь самое время определиться, как подготовить сам посадочный материал.

1. Разбираем головку на зубки. Во-первых, важно внимательно осмотреть чеснок и разобрать головки на отдельные зубчики, из которых нужно отобрать для посадки самые крупные, здоровые. Если вы берете посадочный материал нестрелкующихся сортов чеснока, используйте зубчики только наружного яруса.

2. Дезинфицируем чеснок. Отобранные зубчики необходимо на сутки замочить в 0,1%-ном растворе перманганата калия либо 1%-ном растворе медного купороса. После этих процедур чеснок можно считать готовым к подзимней посадке.

ПРАВИЛЬНАЯ ПОСАДКА ОДНОЗУБКИ ОЗИМОГО ЧЕСНОКА

Теперь приступаем непосредственно к технологии посадки чеснока осенью.

1. Делаем лунки. На подготовленной заранее грядке намечаем место посадки озимого чеснока. Для этого палкой делаем в земле лунки на расстоянии 10 см друг от друга. Глубина лунок – от 3 до 15 см в зависимости от метода и времени посадки. Это мы уже обсуждали в начале статьи. Расстояние между рядами – 20-25 см.

2. Заглубляем зубки чеснока. В лунки раскладываем зубчики чеснока. Вдавливать их в землю не стоит, так как это задерживает корнеобразование.

3. Обрабатываем землю. Если земля сухая, можно пролить ее розовым раствором марганцовки.

4. Засыпаем ямы. Закрывать лунки необходимо перепревшим компостом.

5. Мульчируем грядку. Оптимальный слой мульчи – около 10 см. Для мульчирования лучше всего использовать торф, хвойные иголки или лапник, опавшую листву. В теплых регионах мульчировать озимый чеснок не нужно.

АЛЬТЕРНАТИВНЫЙ СПОСОБ ПОСАДКИ ОЗИМОГО ЧЕСНОКА


Существует и другой, менее привычный подход к подготовке грядки под озимый чеснок. 

1. Вносим удобрения под посадку чеснока

В конце августа необходимо внести на грядку удобрения:

• сульфат калия (2 ст.л. на м²);
• суперфосфат (1 ст.л. на м²);
• древесная зола (2 стакана на м²);
• мел (1 стакан на м²);
• перегной (10 кг на м²).

Все удобрения вносят в сухом виде и рассыпают по поверхности почвы.

2. Культивируем почву. После этого землю необходимо тщательно перекопать. Опять же, для скорейшей усадки почву обильно поливают. Если погода выдалась дождливая, полив проводить необязательно.

3. Заполняем грядку. Первым делом вдоль подготовленной грядки, в 35-45 см от нее, необходимо высеять ряды гороха, овса и горчицы.

4. Обрабатываем почву перед посадкой. За 1-2 дня до посадки чеснока необходимо внести подкормку. Для этого на грядки вносят мочевину (10-20 г на м²). Затем землю щедро поливают водой.

5. Сажаем озимый чеснок. В первых числах октября, когда ростки гороха и овса достигнут 20 см и более, между их зелеными рядами пора высаживать чеснок.

Подобный способ подзимней посадки чеснока достаточно эффективен. Зелень будет задерживать снег на грядках, благодаря чему зимой чеснок будет укрыт снежной "шубой", а весной получит достаточное увлажнение