Главная » Архив журнала » Овощные растения

Выращивание дыни канталупы: подготовка почвы, посадка и уход
Дыня канталупа является одной из разновидностей дынь, выращивание которой под силу не только опытному садоводу, но и огороднику-любителю. Данная среднеазиатская дыня выглядит как довольно крупный плод, обладающий приятным ароматическими и вкусовыми качествами. Внутри плода имеется довольно светлая, наполненная соком мякоть. Дыня канталупа несколько отличается по цвету от своих соотечественниц, необычность и удивление у многих вызывает ее мякоть, ярко-оранжевого цвета.



Возделывание дыни канталупы человеком имеет длительную и увлекательную историю. Об этом растении упоминается жителями Америки и Западной Европы несколько веков назад. В Эрмитаже даже находится один из любопытнейших документов, который указывает на выращивание данного растения еще в первом веке нашей эры жителями Древнего Рима. Кроме того, до наших дней сохранились потрясающие натюрморты, выполненные художниками Голландии еще в семнадцатом веке, где изображены яркие плоды этого удивительного растения.

В ее теплом и мягком климате произрастало несколько сортов этих дынь. По древним сказаниям, считается что этот вид дынь был завезен на территорию Западной Европы из Азии, когда совершались католическими монахами крестовые походы. Именно монахи и захватили с территории Армении семенной материал дынь и принесли его в Европу. Там о дыни вообще ничего не было слышно. Долгое время плоды дыни канталупы считались изысканным десертом, который подавали даже папе римскому. Главу католической церкви так заинтересовало новое блюдо, что он отправил полученные от нее семена для выращивания в одно из своих имений, находящихся на территории Канталуппии. С этого удивительного места дыня и приобрела название - канталупа. Позднее с территории Италии эту дыню начали сажать и на территории Западной Европы, а оттуда она пришла и в нашу страну.

Сегодня создано огромное количество сортов этой замечательной культуры, которые отличаются друг от друга по внешнему виду и вкусовым качествам. Наибольшее число новых сортов выведено на территории Западной Европы, отсюда и многие их названия - западноевропейские выходцы.

Свойства дыни канталупы



Сегодня дыня канталупа является объектом выращивания не только профессиональных селекционеров и огородников, но и простых садоводов-любителей. Преимущество в выращивании дыни канталупы обусловлено неприхотливостью культуры в возделывании, а также превосходным вкусом и ароматом.

Характерные особенности дыни:
  • Только у дыни канталупы имеются плоды, которые содержать максимальное количество необходимого для организма человека каротина.
  • Дыни канталупы широко используют в приготовлении различных вареньев и наивысшего качества цукатов.
  • Плоды данного растения отличаются среднеспелостью в созревании. Их нельзя хранить длительное время, но они выдерживают длительные транспортировки на дальние расстояния. Причиной этому является довольно прочной кожура, которая и покрывает плоды дыни.
  • Само растение дыни канталупы довольно мощное, имеет крупные листья, темно-зеленого окраса.
  • Плоды имеют самую разную форму: от сплюснутой до овала. Поверхностный слой плодов также может иметь разное покрытие: от гладкого до сетчатого.
  • Внутренняя мякоть довольно толстая и имеет оранжевый окрас. Кожура плодов обычно желтая либо оранжевая.
Готовим почву



Определившись с сортом для выращивания необходимо произвести подготовку земли для посадки дыни. Стоит учитывать, что данный сорт дынь, произрастает предпочтительно в условиях жаркого климата. Дыня канталупа лучше всего растет на песчаные или суглинистых землях. Для нее важен хороший дренаж. Для дыни канталупы лучше всего использовать почвы с уровнем кислотность приближенным к шести, то есть слабокислая среда.

Перед посадкой дынь в почву желательно внести некоторое количество питательных удобрений. В качестве удобрения отлично подойдет компост либо перегнивший навоз.

Для начала необходимо вскопать выбранный участок, глубиной в тридцать сантиметров. Необходимо очистить почву от присутствующих в ней камней и другого мусора. Внеся небольшое количества навоза, а поверх него компоста, сделайте ямки для высадки.

Посадка дыни



Высаживать дыни следует только тогда, когда земля хорошо прогреется. Обычно дыню канталупу высаживают семенами за несколько дней до наступления последних заморозков.

Секреты посадки дыни:
  • Чтобы не прогадать относительно наступления морозов, лучше всего высаживать канталупу в открытый грунт в виде готовой рассады.
  • Подготовленные для рассады семена обычно сажают дома за месяц до высаживания рассады в грунт.
  • Для высадки семян лучше всего приготовить плодородную почву.
  • Как только на растении появятся настоящие зрелые листочки, дыни можно пересаживать в открытый грунт.
  • Перед посадкой сделайте в почве небольшие холмики, находящиеся на тридцати сантиметровом расстоянии друг от друга.
  • Размеченные грядки следует располагать на метровом расстоянии, постольку, поскольку дыни имеют довольно длинные плети.
  • Дождавшись того как почва прогреется до восемнадцати градусов выше нуля, можно производить высадку рассады в подготовленный грунт.
  • После посадки молодые растения необходимо обильно полить теплой водой.
  • При посадке дыни семенами в приготовленную ямку помещают до пяти семян.
Уход за растениями



Дыни канталупы очень требовательны к поливу. Не стоит заливать грядки с растениями до образования в них застойных луж. В среднем на одно растение должно приходиться в неделю до пяти сантиметров воды. Особенно важен полив для канталупы в условиях наступления засушливого сезона. Для здоровых растений характерно наличие листьев с темно-зеленый окрасом. Здоровые листья обычно довольно жесткие. При наличии на поверхности растений пятен желтого цвета, можно с уверенностью сказать, что растение заболело.

В жаркую погоду листья дыни канталупы выглядят слегка пожухлыми. Не стоит сильно беспокоиться по этому поводу. Данный признак свидетельствует лишь о необходимости обильного полива для растений. Для полива можно использовать капельную ленту. Идеальна для полива и обычная лейка, которую используют вручную. Полив лучше всего осуществлять около стеблей, хорошо орошая поверхность почвы.

Данное мероприятие позволит защитить растения и от насекомых-вредителей. В жаркую погоду и в дневные часы укрывной материал необходимо снимать, что бы на поверхности листьев дыни канталупы не появились ожоги. При цветении растений пленку можно убрать окончательно, иначе не будет доступа для насекомых, чтобы опылять цветки. Следует заботиться о чистоте грядок с канталупами. Чрезмерное количество сорняков может угнетать рост рассады. Тщательно выпалывайте сорняки, особенно на начальных этапах прорастания и укрепления рассады.

Многие садоводы подвязывают стебли растения, чтобы плоды не лежали на почве. Для этих целей отлично подойдет забор-решетка. Под образующие плоды желательно делать небольшие подкладки, таким образом существенно облегчиться тяжесть, накладываемая на стебли. В качестве подкладки отлично подойдут перевернутые банки. Для защиты плодов канталупы от порчи различными животными, их покрывают различными предметами. При созревании плодов дыни, старайтесь в первую очередь собирать находящиеся на открытых участках почвы плоды, так как они начнут портиться гораздо быстрее тех, что находятся на подкладке.

Подкормка дыни:
  • При необходимости производите небольшую подкормку растений азотными удобрениями.
  • Среди народных средств для подкормки отлично подойдет полив кофейной гущей.
  • После цветения растения рекомендуется удобрять с помощью калийных либо фосфорных удобрений.
  • Для борьбы с вредителями и сорняками лучше всего использовать народные средства.
При созревании плодов необходимо уменьшить количество увлажнения для почвы, таким образом, плоды станут более сладкими на вкус.