Автор используя собственные многолетние исследования и литературный источники, увлеченно освещает возникновение и распространение вида, ботанические особенности, состав биологически активных веществ, питательные и целебные свойства, роль ореха в медицине. Очень подробно представлены практические рекомендации по размножению, агротехнике выращивания и культивирования ореха, борьбе с его вредителями и болезнями. Отдельна глава посвящена рецептуре приготовления пищевых продуктов из плодов ореха.
Автор используя собственные многолетние исследования и литературный источники, увлеченно освещает возникновение и распространение вида, ботанические особенности, состав биологически активных веществ, питательные и целебные свойства, роль ореха в медицине. Очень подробно представлены практические рекомендации по размножению, агротехнике выращивания и культивирования ореха, борьбе с его вредителями и болезнями. Отдельна глава посвящена рецептуре приготовления пищевых продуктов из плодов ореха.
