Горчица относится к роду Sinapis, который насчитывает 7—10 однолетних или, реже, многолетних видов, распространённых в Европе, Северной Африке, в Азии. Листья от цельных до надрезанных (с лировидными долями) или рассеченных и жёлтыми (редко жёлто-белыми) цветками. Плод — двустворчатый стручок, с 3-7 заметными жилками и длинным носиком.
Однолетнее растение, листья и семена имеют пикантный горчичный вкус, сбор зелени можно проводить при достижении растениями высоты 15-20см, свежие листья используют в пищу для приготовления салатов и гарниров, семена добавляют в маринады.
Однолетнее растение, которое выращивают для получения из семян жирного масла(35—45%), используемого в хлебопечении, кондитерской, консервной и парфюмерной промышленности, и эфирного (аллилового) масла, применяемого в медицине в виде горчичного спирта.
Однолетняя очень холодостойкая культура, одна из самых скороспелых зелёных культур – от посева до уборки зелени 10-15дн, кус пикантный, более острый, чем у кресс-салата.
1.40грн.
Корзина заказа
в Вашей корзине нет товаров,
заказы на сумму менее 35 грн отправляются ТОЛЬКО после предварительной оплаты