Хризантема (Chrysanthemum), род однолетних и многолетних травянистых растений семейства сложноцветных, произрастающих в основном в Европе, Азии и Африке. Куст от 0,5 до 1,5 м высотой. Листья цельнокрайные и разрезные, тёмно-зелёные, цветки почти все язычковые, собраны в корзинки. Многие виды Хризантем издавна используют в декоративном садоводстве. В Китае, Индии, Корее и др. странах Азии стебли, листья и соцветия употребляют в пищу как овощи. Широко используют Хризантему в китайской медицине.