Брокколи - разновидность цветной капусты. Агротехника также схожа с ней, но хуже удаётся в условиях летней жары. Для получения ранней продукции выращивают из 35 - 40 дневной рассады. Не допускайте вытягивания и перерастания сеянцев, так как у таких растений получаются мелкие головки.
Среднеранний гибрид капусты брокколи, имеет привлекательную форму соцветий, которые сохраняют цвет и НЕ "прорастают" при неблагоприятных условиях, хорошо переносит засуху.
Раннеспелый сорт, растения низкие, слабо облиственные, образует компактные головки, серо-зеленого цвета, диаметром 15-20 см, массой 250-300 гр, вкусовые качества отличные, после срезки центральной головки, растения образуют многочисленные боковые головки.
Одна из самых ценных разновидностей капусты, в пищу используют менее плотные, чем у цветной капусты, головки с частью стебля и молодые листья, по вкусу они напоминают спаржу, высоко диетический продукт.
Среднеранний гибрид, 70 дней от высадки рассады, 1,5-2кг, характеризуется устойчивостью к бактериозу, высокие потребительские качества делают очень популярным этот гибрид.
Среднеранний сорт, 90-100дн, головка конусовидной формы, салатово-зеленой окраски, плотная, массой до 500, сорт ценится за высокое содержание аминокислот и витаминов.