Семена рукколы (Индау посевной) «Ореховый мусс», ТМ «ПЛАЗМЕННЫЕ СЕМЕНА» - 1 грамм

Руккола (Индау посевная) «Ореховый мусс» -  скороспелый сорт, от всходов до уборки зелени 20-25 дней. Образует розетку листьев высотой 15-30 см.

Рукола ценится за превосходный орехово-горчичный вкус. Её молодые листья богаты комплексом витаминов, особенно аскорбиновой кислотой. Они рекомендуются в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам, улучшают вкус блюд из бобовых культур; их можно добавлять в супы или использовать на бутерброды.

Из них можно приготовить салат или добавить мелко порезанные листья в творог, отварной картофель, холодные закуски. Рукола укрепляет стенки кровеносных капилляров, способствует пищеварению и активизирует работу иммунной системы, нормализует обмен веществ, повышает уровень гемоглобина в крови, помогает при ожирении и диабете. Ее применяют как тонизирующее средство.

Агротехника:
Посев салата в открытый грунт в конце апреля на глубину 1-2 см. В фазе 2-3-х настоящих листьев всходы прореживают, оставляя между растениями 8-10 см.

Для получения зелени в непрерывном режиме проводят повторные посевы с интервалом 2 недели до середины августа. Для продолжительного и обильного роста растениям необходим своевременный полив, регулярная прополка, рыхление и подкормка минеральными удобрениями.

Название может произносится как Рукола.
 
Рукола (Інду посівна) «Горіховий мус» - скоростиглий сорт, від сходів до збирання зелені 20-25 днів. Утворює розетку листя висотою 15-30 см.

Рукола цінується за чудовий горіхово-гірчичний смак. Її молоде листя багаті комплексом вітамінів, особливо аскорбінової кислотою. Вони рекомендуються як гарнір до м'ясних і рибних страв, покращують смак страв з бобових культур; їх можна додавати в супи або використовувати на бутерброди.

З них можна приготувати салат або додати дрібно порізані листя в сир, відварну картоплю, холодні закуски. Рукола зміцнює стінки кровоносних капілярів, сприяє травленню і активізує роботу імунної системи, нормалізує обмін речовин, підвищує рівень гемоглобіну в крові, допомагає при ожирінні і діабеті. Її застосовують як тонізуючий засіб.

Агротехніка:
Посів салату у відкритий грунт в кінці квітня на глибину 1-2 см. У фазі 2-3-х справжніх листків сходи проріджують, залишаючи між рослинами 8-10 см.

Для отримання зелені в безперервному режимі проводять повторні посіви з інтервалом 2 тижні до середини серпня. Для тривалого і рясного росту рослин необхідний своєчасний полив, регулярна прополка, розпушування та підживлення мінеральними добривами.