АКЦИЯ
Семена овсяного корня / Tragopogon porrifolius, ТМ OGOROD - 100 семян
48.10 ₴ *68.75 ₴ (скидка: 30%)
Ценный овощной и диетический продукт, с высокой питательностью и низкой калорийностью, образует мясистые серовато-белые корнеплоды длиной 15-20 см, в свежем виде они имеют приятный сладковато-пряный вкус, в вареном иде напоминают рыбу.
-
Овсяный корень (лат. Tragopogon porrifolius)
Это ценный овощной и диетический продукт, с высокой питательностью и низкой калорийностью. Образует мясистые серовато-белые корнеплоды длиной 15-20 см, в свежем виде они имеют приятный сладковато-пряный вкус, в вареном виде напоминают рыбу или устриц.
Выращивание овсяного корня
Техника выращивания овсяного корня достаточно простая. Если вы будете высевать овсяный корень на бедных, минеральных почвах, необходимо при перекопке грядки внести удобрение, состоящее из аммиачной селитры и калийной соли.
Так как растение холодостойкое, высевать овсяный корень можно сравнительно рано. Более того, чем раньше Вы посеете семена, тем дружнее будут всходы. Если участок под посев достаточно большой, высевают семена с расстоянием между рядами 25 см.
Семена высевают рано весной или под зиму, на глубину до 2 см. Корнеплоды для употребления можно собирать через 100-120 дней после появления всходов. Из корнеплодов готовят супы, используют как приправу к мясным и рыбным блюдам. Из молодых листьев готовят салаты.
В первый год жизни овсяный корень образует розетку из длинных листьев и мясистый корнеплод. На второй год вырастает высокий, до одного метра, стебель, который сильно ветвится и оканчивается цветками.
Уход за овсяным корнем заключается в рыхлении и прополке почвы. Также овсяный корень можно высеять свежесобранными семенами в середине лета. Тогда к осени растение окрепнет, перезимует под снегом и рано весной тронется в рост.
Выращивая овсяный корень как двулетнюю культуру, можно получить более крупные корнеплоды. Убирают урожай овсяного корня поздней осенью. Часть урожая можно оставить в земле и использовать весной. Ради съедобных белых корней его выращивают как овощную культуру во многих странах мира.
Употребление овсяного корня в пищу.
У овсяного корня употребляются в пищу корни. При варке в солёной воде горький привкус сырого корня пропадает. Корни употребляют в варёном, жареном и тушёном виде, а также добавляют в супы.
Также употребляют и молодые стебли с листьями. Стебли рекомендуется прокатывать между ладонями для освобождения от горького млечного сока.
Статья о выращивании Овсяного корня.
С этим товаром покупают
162.50 ₴
Среднеспелый индетерминантный сорт с дружным созреванием плодов для выращивания в открытом грунте, до первого сбора плодов- 110- дней, растение высотой 1,5м, плод плоско-округлый, весом до 400 грамм, лимонно-желтого цвета.
Естественный стимулятор, повышает устойчивость растений к воздействию неблагоприятных факторов: засуха, холод, избыток или недостаток влаги, недостаточная освещенность, повышает содержание в листьях хлорофилла, снижает заболеваемость растений.
4.58 ₴
Многолетнее травянистое растение, может расти на одном месте в течении 4 – 6 лет, рекомендуется для использования зеленых листьев в свежем виде, относится с среднеспелым, зимостойким сортам лука-батуна, ранней весной используется для выгонки на перо.
Удобрения включают полный сбалансированный набор макро- и микроэлементов, не содержат хлора и тяжелых металлов, правильный состав и своевременные подкормки удобрениями «Агрикола» препятствуют образованию нитратов в растениях.