Семена лука «Исполин» / Allium fistulosum (Батун), ТМ OGOROD - 1 грамм

Многолетнее травянистое растение, может расти на одном месте в течении 4 – 6 лет, рекомендуется для использования зеленых листьев в свежем виде. Относится с среднеспелым, зимостойким сортам лука-батуна, со средним сроком созревания 60-90 дней.

Ранней весной используется для выгонки на перо.

Листья прямостоящие, с темно-зеленой окраской. Ножка длиной 9-10 см. Формирует перо экстра качества и показывает отличную толерантность к образованию луковиц, период от начала отрастания до технической годности 30-37 дней. Имеет мощный листовой аппарат. Листья зеленого цвета с восковым налетом средней интенсивности. На один побег в среднем 3 листа, длиной 46 см, шириной 1,6 см. Масса листьев с одного растения составляет 12,7 г.

Вкус слабоострый, напоминает листья репчатого лука, но питательная ценность превосходит его. В пищу используют зелёные листья или всё растение(богато фитонцидами), в сыром или переработанном виде в качестве приправ к различным блюдам, для салатов, маринадов и т. д.

По действию на организм батун близок к луку репчатому. Из лука батуна получены препараты, снижающие кровяное давление и повышающие эластичность капиллярных кровеносных сосудов. В китайской медицине батун использовали как потогонное, болеутоляющее средство при желудочных заболеваниях, как тонизирующее, а также при переломах и фурункулах.

В зеленых листьях содержится каротин, сахар, аскорбиновая и никотиновая кислоты, тиамин, рибофлавин, эфирное масло, соли калия, магния, железа. Содержание аскорбиновой кислоты в этом виде лука в 2 раза превышает таковое в зелени пера репчатого лука. Содержание сухого вещества в листьях составляет 9,8%, общего сахара - 4,24%, аскорбиновой кислоты - 58,5 мг на 100 г сырого вещества.


Урожайность данного сорта за одну срезку составляет 1,7 кг/м2. За вегетационный период проводят до трех срезок с суммарной урожайностью до 4 кг/кв.м. Выращивают на одном месте 2-4 года и более (в том числе и в теплицах).

Является отличным медоносом, обильно выделяющим нектар

Выращивают преимущественно из семян, но можно размножать и вегетативно - частями кустов. Семена высевают весной и летом: весной в конце апреля - начале мая, а летом, в конце июля - начале августа. Норма высева 1 грамм(примерно 500 семян) на 1 м2. Глубина посева - 2 см, расстояние между рядами 25-30 см, при более густой посадке перо получается тоньше обычного. Лучше всего растет на перегнойно-суглинистых почвах. Под вспашку вносят 5 кг навоза на 1 м2. В период вегетации следят, чтобы строки и междурядья были чистыми от сорняков и разрыхленными.

Для зимней выгонки можно использовать ростки двухлетнего возраста, по осени их выкапывают из грядки, после чего сажают в посевной ящик и ставят в подвал или хоз.помещение, для того, чтобы в течение осени и зимы эти ростки пересаживать в горшочки или ящики с расстоянием 4-5 сантиметров друг от друга с последующим проращиванием на подоконнике. При таком способе выгонке лук скоро укореняется и через 20-30 дней после посадки его в горшки - дает нежное, вкусное перо.