Семена барбариса обыкновенного / Berberis vulgaris, ТМ OGOROD - 15 семян

Высокий, сильно ветвистый, колючий кустарник, высотой до 2,5 м, с ползучими, одревесневающими корневищами. Побеги гранистые, прямостоящие, желтоватые или желтовато-пурпурные, позднее беловато-серые.

Почки длиной до 1 мм, острые, голые, окружённые расширенными остающимися влагалищами листьев. На укороченных побегах развиваются нормальные листья, на удлинённых вместо листьев - колючки. Листья - очерёдные тонкие, обратно-яйцевидные или эллиптические, длиной до 4 см, шириной 2 см, к основанию клиновидно суженные, с закруглённой, реже несколько заострённой верхушкой.

Цветки - жёлтые, диаметром 6-9 мм. Каждый цветок имеет по шесть обратно-яйцевидных чашелистиков и лепестков. Кисть состоит из 15-25 цветков. В основании цветка - ярко-оранжевые нектарники. Пестик один, тычинок множество. Плод - ягода, продолговато-эллиптическая, ярко-красная или пурпурная, длиной до 12 мм, имеет кислый вкус. Цветёт в апреле - мае. Плоды созревают в сентябре - октябре.

Предпочитает светлые и сухие участки. Встречается также на меловых обнажениях и речных галечниках. Размножается семенами и вегетативно. 

Широко культивируется в садах и на дачных участках. Примечателен красивой округлой формой кроны, массовым цветением в течение почти трёх недель. Особенно декоративен осенью, в плодах. Пригоден для создания труднопроходимых живых изгородей, в том числе стриженых.

Вырастить барбарисы несложно. Семена лучше сеять осенью в рыхлую плодородную почву в бороздки на глубину не более 1 см. При весеннем посеве необходима стратификация от 2 до 5 месяцев при температуре 2-5°С. При появлении двух настоящих листьев сеянцы прореживают, оставляя расстояние между ними не менее 3 см. С одного куста можно собрать 10-13 кг плодов.

Ценное пищевое растение. В пищу употребляют зрелые плоды. Сушёные молотые или истолчённые плоды барбариса - ошибочно называемые сумахом - используют как приправу для мясных блюд и супов из бобовых.  Молодые листья используют вместо щавеля в зелёных щах. Ягоды дают хорошую краску для окрашивания кож и шерсти, в лимонно-жёлтый цвет. Корни барбариса обыкновенного содержат алкалоид берберин, который используют в лечебных целях. Древесина твёрдая, с широкой ярко-жёлтой заболонью, употребляется для изготовления сапожных гвоздей и на токарные изделия. Медонос. Мёд из барбариса золотисто-жёлтого цвета, приятного аромата и нежного сладкого вкуса.